Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 110 кКал

Белки: 16г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с кальмарами и зеленым горошком на 4 порции :

Рецепт приготовления салата с кальмарами и зеленым горошком по шагам

Шаг 1
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 1-го шага
Этот салат достаточно сытный и необыкновенно вкусный, чем-то напоминает всеми любимый оливье, но отличается вкусом и ароматом свежеприготовленных морепродуктов. А готовить его нужно следующим образом. Все продукты желательно нарезать одинакового размера. Для начала отварим три картофелины в мундире, охладим и порежем небольшими кубиками.
Шаг 2
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 2-го шага
Также нам нужно отварить вкрутую три куриных яйца. Тоже охладить, почистить и порезать. Добавить к картофелю.
Шаг 3
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 3-го шага
Теперь самое сложное. Нужно правильно отварить кальмары. Для этого нальем в кастрюлю воды, положим лавровый лист и немного соли. Доведем до кипения и опустим предварительно помытые кальмары ровно на две минуты, не более. После этого их нужно вынуть из воды и охладить. При необходимости удалить пленку с тушки кальмара.
Шаг 4
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 4-го шага
Порезать кальмары небольшими кубиками (или соломкой). Добавить в блюдо с картофелем и яйцом.
Шаг 5
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 5-го шага
К остальным ингредиентам положить 4 столовых ложки зеленого консервированного горошка (можно горошка добавить и больше, по желанию).
Шаг 6
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 6-го шага
Заправить тремя столовыми ложками майонеза.
Шаг 7
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 7-го шага
Посолить и добавить по вкусу черный молотый перец и хорошенько перемешать. Салат с кальмарами и зеленым горошком готов.
Шаг 8
Салат с кальмарами и зеленым горошком рецепт с фото 8-го шага
Выложить готовый салат на тарелку, украсить зеленым горошком или зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кальмар
576
70
64
3200
Картофель
6
1
49
231
Куриное яйцо
21
19
1
259
Горошек зеленый
4
0
7
44
Майонез
2
50
3
470
всего в блюде:
609
140
124
4204
всего в 1 порции:
152
35
31
1051
всего в 100 граммах:
16
4
3
110

автор рецепта:

дата публикации: 04.08.2014

просмотров: 7115

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...