Салат с кальмарами и горошком рецепт с фото

Салат очень вкусный и сытный. Кальмары дадут салату не только приятный вкус, но и сытность. Кальмары пища белковая, но в то же время очень вкусная. Начнем мы с кальмаров, их необходимо очистить. Очищаем не только от кожицы, но и от внутренностей. Отварите получившиеся тушки. Отваривать нужно в кипящей подсоленной воде примерно 2-3 минуты.

Морковь помойте и просушите полотенцем. Готовые плоду нужно отварить. Морковь можно очистить, а потом отварить, а можно и наоборот. Как хотите, результат будет одинаковым. Остудите овощи и нарежьте их небольшими кубиками, можно кусочками другой формы. Остывшие кальмары нарежьте такими же кусочками, что и морковку. Главное, чтобы морковь и кальмары были одинаковыми и по размеру, и по форме.

Яйца отварите, затем остудите и очистите. Нарежьте готовые яйца небольшими кусочками,такими же, что и морковка с кальмарами. Теперь займемся зеленью. Укроп помойте, а затем просушите и мелко нарежьте. Можно использовать не только укроп, но и петрушку, если хотите, можно вообще не добавлять зелень.

В отдельную тарелку выложите нарезанные кальмары, морковь, яйца, а затем укроп (или петрушку). Посолите салатик, поперчите и заправьте майонезом. Все хорошенько перемешайте до однородности. Вот и получился салатик.