Салат с кириешками рецепт с фото

Салат с кириешками невероятно прост и быстр в своем исполнении. Затраты на продукты минимальные, а на вкус салат получается очень интересным. Его можно отнести в разряд "гости на пороге", так как на приготовление этого салата Вы потратите времени не более 5 минут. Основной задачей останется только натереть на терке сыр и перемешать все ингредиенты. Все остальные продукты у нас уже будут в готовом виде. Итак, для приготовления такого простого салатика нам потребуется одна баночка консервированной фасоли (фасоль будем класть не всю банку, а чуть меньше). Фасоль лучше выбрать красную. Также понадобится одна пачка кириешек (вкус кириешек можете выбрать любой), небольшой кусочек сыра, а также майонез и один зубчик чеснока. Солить нет необходимости, так как майонез и так солоноват плюс в салате будет чеснок. Но по желанию можно и подсолить.

Итак, возьмем небольшой кусочек сыра, удалим с него парафиновую пленочку и натрем его на крупной терке. Сыр лучше выбрать мягких сортов. На мой взгляд, отлично сочетается в этом салате Гауда. А зубчик чеснока очистим от шелухи и пропустим через пресс или натрем на мелкой терке. Если у Вас очень мелкий чеснок, то возьмите пару зубчиков.

Возьмите глубокую чашку. Откройте баночку с консервированной фасолью и высыпьте около 2/3 от ее содержимого. Далее откройте пачку кириешек и также высыпьте их в чашку. Если у Вас большая упаковка кириешек, то фасоль уйдет вся. Затем добавляем в чашку натертый ранее сыр, пропущенный через пресс чеснок и заправляем всё это дело майонезом. По желанию добавить немного соли.

Все тщательно перемешиваем и перекладываем в салатник. Затем отправляем салатник на стол. Кстати, если Вы желаете, чтобы салат был хрустящим, то готовьте его непосредственно перед подачей на стол, чтобы кириешки не успели пропитаться майонезом и размякнуть. А если хотите, чтобы салат как раз таки получился мягким, то готовьте его за полчаса - час до подачи на стол. Но перед подачей нужно будет обязательно его перемешать, так как он может немного "подветрить". По желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!