Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 144 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для салата с китайской редькой и грецкими орехами на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с китайской редькой и грецкими орехами по шагам

Шаг 1
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 1-го шага
Салат с китайской редькой и грецкими орехами – холодная закуска, для приготовления которой на две порции нам понадобится: сто грамм красной китайской редьки, полстакана ядер грецких орехов, двести грамм свежих помидоров, один крупный сладкий болгарский перец, пол чайной ложечки соли, одна чайная ложечка 9-процентного уксуса и две столовых ложки нерафинированного подсолнечного масла для заправки салата.
Шаг 2
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 2-го шага
Китайскую редьку очищаем с помощью овощечистки и натираем на крупной терке.
Шаг 3
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 3-го шага
Тертую китайскую редьку поливаем чайной ложкой уксуса и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 4-го шага
Добавляем к тертой китайской редьке с уксусом дробленые ядра грецких орехов, снова перемешиваем.
Шаг 5
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 5-го шага
Нарезаем крупным кубиком помидоры и добавляем в салат следующим ингредиентом.
Шаг 6
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 6-го шага
Далее, после помидоров, в салат нарезаем небольшими кусочками сладкий перец.
Шаг 7
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 7-го шага
Теперь салат солим, добавив пол чайной ложечки поваренной соли, но можно и йодированной или морской.
Шаг 8
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 8-го шага
В самом конце заправляем салат с китайской редькой и грецкими орехами двумя столовыми ложками нерафинированного подсолнечного масла и хорошо перемешиваем.
Шаг 9
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 9-го шага
Салат с китайской редькой и грецкими орехами готов.
Шаг 10
Салат с китайской редькой и грецкими орехами рецепт с фото 10-го шага
Выкладываем салат в салатник, оформляем веточками зелени петрушки и подаем на стол к мясным блюдам или любому гарниру.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргеланская (китайская) редька
1
0
4
21
Грецкий орех
8
30
6
328
Помидор
1
0
8
40
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Поваренная соль
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
1
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Петрушка
0
0
1
5
всего в блюде:
11
64
24
727
всего в 1 порции:
6
32
12
364
всего в 100 граммах:
2
13
5
144

автор рецепта:

дата публикации: 17.10.2016

просмотров: 1474

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5282 рецепта
Авторская — 1712 рецептов
Русская — 793 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 578 рецептов

Полный список...