Салат с копчёной горбушей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с копчёной горбушей на 3 порции :
Рецепт приготовления салата с копчёной горбушей по шагам
Этот салат может вполне заменить лёгкий ужин. Для него нам понадобятся копчёная горбуша, перец, огурец. Заправлять его будем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, которого используем очень мало. А также сезам. Соль не понадобилась, так как рыба достаточно солёная.
Перец моем и нарезаем соломкой.
Огурец можете по желанию почистить и также порезать соломкой.
На горбуше делаем продольный разрез вдоль спинки, вырезаем хребет и рёберные кости. Снимаете кожу и тоже нарезаете соломкой.
Кунжут поджариваем на сухой сковороде.
В мисочке соединяем перец, огурец и рыбу, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и заправляем оливковым маслом.
При подаче посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Копченая горбуша
66
33
6
570
Огурец
1
0
3
17
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Кунжут
5
12
3
141
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
73
79
17
1059
всего в 1 порции:
24
26
6
353
всего в 100 граммах:
13
14
3
183
