Салат с копчёной горбушей рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 183 кКал

Белки: 13г / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для салата с копчёной горбушей на 3 порции :

Рецепт приготовления салата с копчёной горбушей по шагам

Шаг 1
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 1-го шага
Этот салат может вполне заменить лёгкий ужин. Для него нам понадобятся копчёная горбуша, перец, огурец. Заправлять его будем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, которого используем очень мало. А также сезам. Соль не понадобилась, так как рыба достаточно солёная.
Шаг 2
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 2-го шага
Перец моем и нарезаем соломкой.
Шаг 3
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 3-го шага
Огурец можете по желанию почистить и также порезать соломкой.
Шаг 4
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 4-го шага
На горбуше делаем продольный разрез вдоль спинки, вырезаем хребет и рёберные кости. Снимаете кожу и тоже нарезаете соломкой.
Шаг 5
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 5-го шага
Кунжут поджариваем на сухой сковороде.
Шаг 6
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 6-го шага
В мисочке соединяем перец, огурец и рыбу, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и заправляем оливковым маслом.
Шаг 7
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 7-го шага
При подаче посыпаем кунжутом.
Шаг 8
Салат с копчёной горбушей рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Копченая горбуша
66
33
6
570
Огурец
1
0
3
17
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Кунжут
5
12
3
141
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
73
79
17
1059
всего в 1 порции:
24
26
6
353
всего в 100 граммах:
13
14
3
183

автор рецепта:

дата публикации: 04.02.2014

просмотров: 1501

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 11.02.2014
Какая вкуснятка! Картинка очень аппетитная!
vk_83694347 13.02.2014
просто класс
Аличка 14.02.2014
Интересно как рыба будет сочетаться с овощами?
тамрико 14.02.2014
Спасибо всем! Этот рецепт мои дети принесли из японского ресторана, сделали все вместе. Вкусно, главное уксуса не добавлять много. А рыба с овощами отлично.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5346 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 805 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...