Салат с крабовыми палочками и морковью рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салат с крабовыми палочками и морковью на 6 порций :
Рецепт приготовления салат с крабовыми палочками и морковью по шагам
Предлагаю вам рецепт несложного, недорогого салата для повседневного обеда или ужина. Для его приготовления нам понадобится совсем небольшой список ингредиентов: пекинская капуста, крабовые палочки, морковь, свежий огурец или два, если мелкие и свежая зелень – зеленый лук или укроп, а можно и то и то. Для заправки – майонез, если желаете снизить калорийность, то возьмите в равных частях майонез и натуральный йогурт. Морковь промываем, отвариваем до готовности и чистим.
У пекинской капусты верхние листья не используем, они могут быть грязные и поврежденные (ну или промойте и обрежьте, если капусты мало), остальные нарезаем. И мягкую зеленую часть листа нарезаем и белую хрустящую. Белую часть нарезаем помельче.
Почти все готово, собираем салат – соединяем в глубокой миске пекинскую капусту, крабовые палочки, огурец, морковь, заправляем майонезом. Пробуем на соль – если мало, то подсаливаем. Выкладываем салат в сервировочную тарелку и посыпаем сверху зеленым луком.
Перед подачей салат лучше немного охладить. Готовить такой салат стоит на один раз, он не хранится, особенно заправленный майонезом. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
2
0
4
32
Крабовые палочки
35
4
0
176
Морковь
1
0
7
35
Огурец
1
0
4
21
Лук зеленый
0
0
0
2
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
41
71
19
893
всего в 1 порции:
7
12
3
149
всего в 100 граммах:
5
9
3
118