Салат с кукурузой и огурцом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для салата с кукурузой и огурцом на 3 порции :
Рецепт приготовления салата с кукурузой и огурцом по шагам
Салат с кукурузой и огурцом - это аппетитный, сытный и очень интересный по вкусу салат, который может отлично подойти как к повседневному обеду или ужину, так и к праздничному столу. Приготовить этот салат не составит большого труда и не займёт много времени. Сначала отварим рис в подсоленной воде до готовности и промоем в дуршлаге под холодной проточной водой. Оставим на некоторое время, чтобы стекла лишняя вода.
Крабовые палочки очищаем от плёнки, разрезаем вдоль пополам, затем нарезаем на средние кубики.
Луковицу очищаем от шелухи, снимаем верхний слой, так как он может быть твёрдым и нарезаем лук на мелкие кубики.
Огурец для этого салата лучше взять длинноплодный, так как у него достаточно тонкая кожица. Если вы берёте короткоплодные огурцы, то их лучше взять две или даже три штуки и срезать с них кожицу. Огурцы нарезаем средними кубиками.
Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем с неё жидкость. Рис, нарезанные крабовые палочки, лук и огурцы перекладываем в глубокий салатник.
Добавляем в салатник кукурузу, немного солим по вкусу и всё вместе хорошо перемешиваем. Поливаем салат майонезом.
Все ингредиенты ещё раз тщательно и аккуратно перемешиваем. При подаче к столу его можно украсить веточками петрушки, укропа или любой другой зеленью. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
4
1
31
152
Крабовые палочки
18
2
0
88
Лук репчатый
1
0
6
31
Огурец
1
0
3
17
Консервированная кукуруза
6
1
31
162
Пищевая соль
0
0
0
0
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
32
71
75
1077
всего в 1 порции:
11
24
25
359
всего в 100 граммах:
4
10
10
148
