Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 66 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком по шагам

Шаг 1
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 1-го шага
Салат с маринованными початками кукурузы, огурцами и яблоком сочный, легкий, хрустящий, и к тому же с целой кучей витаминов. Этот рецепт я попробовала в гостях, и мне он очень понравился, единственное я еще добавила немного кунжута. Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами. Итак, для салата нам понадобится маринованные початки кукурузы, листья пекинской капусты, зелень (укроп и петрушка), зеленое кислое яблоко и огурцы.
Шаг 2
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 2-го шага
Огурцы помыть, обрезать "попки" и порезать. Для салата выбираем маленькие, свежие, хрустящие огурчики.
Шаг 3
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 3-го шага
Зелень петрушки и укропа мелко порезать. Можно из зелени взять еще немного базилика, но это уже на любителя.
Шаг 4
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 4-го шага
Початки кукурузы мелко порезать.
Шаг 5
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 5-го шага
Яблоко очистить от кожицы и натереть на терке для корейской моркови. Если такой нет, натереть на обычной крупной терке.
Шаг 6
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 6-го шага
Листья пекинской капусты помыть и крупно порезать.
Шаг 7
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 7-го шага
Теперь займемся сборкой салата. Берем тарелку и выкладываем на нее капусту, сверху кладем огурцы.
Шаг 8
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 8-го шага
Далее выкладываем слой из яблока и посыпаем нарезанной зеленью.
Шаг 9
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 9-го шага
Затем выкладываем нарезанные початки кукурузы и солим салат.
Шаг 10
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 10-го шага
Поливаем оливковым маслом.
Шаг 11
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 11-го шага
Последний штрих - кунжут. Кто любит кунжут, модно добавить его побольше, а можно для усиления вкуса обжарить его на сковороде, без добавления масла.
Шаг 12
Салат с маринованными початками кукурузы огурцами и яблоком рецепт с фото 12-го шага
Вот и все, салат с маринованными початками кукурузы готов. Приятного всем аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
1
0
2
16
Огурец
2
0
6
34
Консервированные початки кукурузы
2
0
10
47
Яблоко
1
1
16
75
Петрушка
0
0
1
5
Кунжут
2
5
1
59
Укроп
0
0
1
5
Оливковое масло
0
17
0
153
всего в блюде:
8
23
37
394
всего в 1 порции:
4
12
19
197
всего в 100 граммах:
1
4
6
66

автор рецепта:

дата публикации: 06.07.2016

просмотров: 8650

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...