Салат с морепродуктами бюджетный рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салат с морепродуктами бюджетный на 6 порций :
Рецепт приготовления салат с морепродуктами бюджетный по шагам
Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты: рис, крабовое мясо, по банке консервированных кальмаров, кукурузы и морской капусты, куриные яйца, майонез и лимонный сок. Куриные яйца отвариваем вкрутую (после того, как закипят, на медленном огне варим 8-9 минут) и остужаем под проточной холодной водой. Крабовое мясо размораживаем, если это необходимо.
Рис отвариваем до готовности, остужаем. Если вы используете обычный рис, не в пакетиках для варки, то перед варкой его, конечно, надо тщательно промыть, и готовый рис тоже можно промыть холодной водой.
С морской капусты сливаем рассол, слегка её отжимаем и тоже нарезаем помельче (обычно капуста достаточно длинная – есть салат будет н очень удобно).
В глубокой миске соединяем рис, крабовое мясо, кальмары, куриные яйца и морскую капусту. Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг, даем обтечь рассолу. Затем добавляем кукурузу к остальным ингредиентам.
Перемешиваем, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом. После этого пробуем на соль и при необходимости подсаливаем (как правило, мы обходимся без соли, её достаточно в используемых ингредиентах).
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
8
3
62
303
Замороженное крабовое мясо
12
2
20
146
Кальмары консервированные
29
3
6
170
Консервированная кукуруза
6
1
31
162
Консервированная морская капуста
2
0
0
11
Куриное яйцо
21
19
1
259
Майонез
2
67
4
627
Лимонный сок
0
0
0
2
всего в блюде:
80
95
124
1680
всего в 1 порции:
13
16
21
280
всего в 100 граммах:
6
8
10
136