Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото
 


Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 128 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с морской капустой и перепелиными яйцами на 4 порции :

Рецепт приготовления салата с морской капустой и перепелиными яйцами по шагам

Шаг 1
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный салат из морской капусты и перепелиных яиц, а также сельди маринованной, картофеля отварного и соуса. Итак, приступим.
Шаг 2
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 2-го шага
Отварите заранее картофель "в мундире". Остудите, очистите от кожуры. Порежьте кубиками среднего размера.
Шаг 3
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 3-го шага
Отварите перепелиные яйца. Остудите в ледяной воде. Снимите скорлупу. Сполосните перепелиные яйца от остатков скорлупы под проточной водой. Порежьте не большими кубиками.
Шаг 4
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 4-го шага
Сельдь маринованную освободите от кожи, костей. Порежьте не большими кубиками.
Шаг 5
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 5-го шага
Морскую капусту я использую маринованную. Её мыть не нужно. Просто достаточно порезать на недлинные полоски.
Шаг 6
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 6-го шага
Приготовим соус для заправки салата. Смешиваем в отдельной посудине домашний майонез, сметану (жирность роли не играет), добавляем французскую горчицу в зернах, мелко порубленный укроп свежий. Перемешиваем тщательно. Перец черный молотый по желанию. Соль не нужна.
Шаг 7
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 7-го шага
В глубокий салатник складываем порезанные ингредиенты: отварной картофель, маринованную сельдь, морскую капусту, перепелиные яйца. И заправляем салат приготовленным соусом.
Шаг 8
Салат с морской капустой и перепелиными яйцами рецепт с фото 8-го шага
Перемешиваем салат. Настаиваем 10 минут. Раскладываем по салатникам или подаем в общем. Украшаем веточками укропа и желтком. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Консервированная морская капуста
3
1
0
16
Маринованная сельдь
21
27
14
393
Картофель
8
2
65
308
Перепелиные яйца
13
14
1
181
Сметана
1
6
1
62
Домашний майонез
4
44
3
426
Соус горчица зернистая
1
0
2
15
Свежая зелень
0
0
1
5
всего в блюде:
51
94
87
1406
всего в 1 порции:
13
24
22
352
всего в 100 граммах:
5
9
8
128

автор рецепта:

дата публикации: 10.02.2014

просмотров: 2150

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...