Салат с огурцами и горошком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 107 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с огурцами и горошком на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с огурцами и горошком по шагам

Шаг 1
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 1-го шага
Салат с огурцами и горошком – это блюдо из простых ингредиентов. Приготовить его не составит никакого труда, зато вкусное дополнение к ужину или обеду с таким салатом вам обеспечено. Большим плюсом является использование сметаны вместо привычного майонеза. Замена заправки совсем не ухудшила вкуса салата. Огурец нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатник.
Шаг 2
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 2-го шага
Заранее отвариваем куриное яйцо. Добавляем к огурцу яйцо, также порезанное кубиками.
Шаг 3
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 3-го шага
Затем в салат добавляем консервированный зеленый горошек без жидкости.
Шаг 4
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 4-го шага
Маслины или оливки режем пополам и добавляем в наше блюдо. Я использовала оливки, фаршированные миндалем, с ними салат получился очень вкусным, но это не принципиально. Оливки без начинки или даже обычные черные маслины отлично впишутся в наш легкий салат.
Шаг 5
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 5-го шага
Добавляем также листовой салат. Кстати, листья салата лучше рвать руками, нежели резать ножом, ведь так в зелени остается больше витаминов.
Шаг 6
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 6-го шага
Заправляем салат сметаной, солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить и другую зелень, кроме салата, например, петрушку или укроп.
Шаг 7
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 7-го шага
Перемешиваем наше блюдо.
Шаг 8
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото 8-го шага
Салат с огурцами и горошком готов. Сразу можно подавать его к столу, этот салат не рассчитан на хранение. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
1
0
3
17
Горошек зеленый консервированный
7
1
15
119
Куриное яйцо
7
6
0
86
Салат
0
0
1
5
Оливки
2
25
20
311
Сметана
1
8
1
77
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
18
40
40
616
всего в 1 порции:
9
20
20
308
всего в 100 граммах:
3
7
7
107

автор рецепта:

дата публикации: 10.10.2015

просмотров: 4988

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...