Салат с огуречным рассолом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 63 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с огуречным рассолом на 5 порций :

Рецепт приготовления салата с огуречным рассолом по шагам

Шаг 1
Салат с огуречным рассолом рецепт с фото 1-го шага
Салат можно назвать постным и пряным, очень понравился, надеюсь и вам так же, он придется по душе. Небольшую вареную свеклу необходимо остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2
Салат с огуречным рассолом рецепт с фото 2-го шага
Вареную морковь небольшого размера нарезаем тонкой соломкой или брусочками.
Шаг 3
Салат с огуречным рассолом рецепт с фото 3-го шага
Один или два маринованных огурца нарезаем аналогичной формы, как и морковь.
Шаг 4
Салат с огуречным рассолом рецепт с фото 4-го шага
Один зубчик чеснока нарезаем тонкими пластинками или любым другим видом нарезки, как вам больше нравится.
Шаг 5
Салат с огуречным рассолом рецепт с фото 5-го шага
Репчатый лук нарежем полукольцами, все ингредиенты смешиваем.
Шаг 6
Салат с огуречным рассолом рецепт с фото 6-го шага
Осталось добавить листья сельдерея и корень сельдерея, слегка поперчить и посолить по вкусу. Заправляем растительным маслом, перемешиваем и заливаем огуречным рассолом, от маринованных огурцов. Все готово! Украшаем по желанию, можно вырезать тонкие лепестки из свеклы и сделать красивый цветок.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареная свекла
2
0
9
48
Вареная морковь
1
0
4
25
Маринованные огурцы
3
0
2
19
Чеснок
1
0
7
34
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Корень сельдерея
0
0
0
1
Сельдерей
0
0
0
0
Огуречный рассол
0
0
0
12
Растительное масло
0
17
0
153
Смесь перцев
0
0
0
3
всего в блюде:
8
17
28
326
всего в 1 порции:
2
3
6
65
всего в 100 граммах:
2
3
5
63

автор рецепта:

дата публикации: 16.11.2013

просмотров: 3518

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...