Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 100 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с пекинской капустой и колбасой на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с пекинской капустой и колбасой по шагам

Шаг 1
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 1-го шага
Салат с пекинской капустой и колбасой, сытный и лёгкий салатик, отличный вариант для завтрака. К тому же для его приготовления не потребуется много времени. Во-первых, отварим яйца. Яйца нужно залить холодной водой и поставить вариться, воды должно быть столько, чтобы она полностью покрыла яйца, после закипания воды, варить нужно около пяти минут. Не рекомендую холодные яйца опускать в кипящую воду, так как скорлупа от перепада температуры, может треснуть.
Шаг 2
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 2-го шага
Пока варятся яйца, не теряем зря времени, моем и нарезаем капусту, нарезать её можно тонкой соломкой, либо же крупно, квадратиками, я выбрала второй вариант, поэтому, снимаю листья с капусты, отрезаю твёрдую часть, складываю листья в стопочку и нарезаю квадратиками.
Шаг 3
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 3-го шага
Варёную колбасу нарезаем небольшими кубиками и добавляем к капусте. Вместо вареной колбасы для салата подойдут сардельки или сосиски, только если вы решите использовать сардельки (или сосиски), не забудьте их отварить.
Шаг 4
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 4-го шага
Отваренные яйца опустим сразу в холодную воду, подержим немного, так, они быстрее остынут и их можно будет легче почистить. Яйца чистим, и нарезаем кубиками.
Шаг 5
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 5-го шага
Добавляем яйца к капусте с колбасой и перемешиваем.
Шаг 6
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 6-го шага
Солим, добавляем майонез и перемешиваем.
Шаг 7
Салат с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото 7-го шага
Готовый салат перекладываем в салатницу и подаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
7
1
12
96
Вареная колбаса
26
44
3
514
Куриное яйцо
14
13
1
173
Майонез
1
17
1
157
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
48
75
17
940
всего в 1 порции:
24
38
9
470
всего в 100 граммах:
5
8
2
100

автор рецепта:

дата публикации: 20.02.2016

просмотров: 1651

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5075 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 748 рецептов
Украинская — 657 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...