Салат с персиками и моцареллой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 176 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для салата с персиками и моцареллой на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с персиками и моцареллой по шагам

Шаг 1
Салат с персиками и моцареллой рецепт с фото 1-го шага
Сыр из персиков и моцареллы, это очень необычная и вкусная вещь. Персики сладкий фрукт ,а моцарелла солоноватый сыр. Все вместе это даст очень приятный и неповторимый вкус. Давайте попробуем приготовить, ведь это совсем не сложно и даже быстро. Руколу необходимо помыть и бросить на дуршлаг. Оставьте зелень в таком виде, чтобы стекала водичка.
Шаг 2
Салат с персиками и моцареллой рецепт с фото 2-го шага
Теперь займемся персиками. Их необходимо помыть хорошенько под холодной водой. Просушите фрукты с помощью полотенца. Разделите каждый персик пополам и выньте косточки. Нарежьте получившиеся половинки на дольки. Дольки должны быть небольшими, даже чем мельче, тем будет лучше. Моцареллу нарежьте небольшими ломтиками. Форму кусочков выбирайте сами, можно пластики, можно кубики.
Шаг 3
Салат с персиками и моцареллой рецепт с фото 3-го шага
Сделаем заправку для салатика, для этого в тарелочку вылейте оливковое масло. Также добавьте соль и перец. В получившуюся смесь также добавьте и лимонный сок. Все хорошенько перемешайте, заправка готова. В салатницу выложите рикотту, добавьте персики, моцареллу, все залейте заправкой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рукола
1
0
1
13
Персик
2
0
21
99
Сыр моцарелла
28
17
3
280
Оливковое масло
0
40
0
359
Лимонный сок
0
0
1
7
всего в блюде:
31
57
26
758
всего в 1 порции:
16
29
13
379
всего в 100 граммах:
7
13
6
176

автор рецепта:

дата публикации: 15.03.2013

просмотров: 3281

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...