Салат с сардинами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 71 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с сардинами на 3 порции :

Рецепт приготовления салата с сардинами по шагам

Шаг 1
Салат с сардинами рецепт с фото 1-го шага
Салат с сардинами, это не просто очень вкусно, но и как всегда сытно и полезно. Готовится салат просто. Начнем с пекинской капусты. Ее хорошенько промойте, обсушите на дуршлаге, чтобы стекла вода. Нарежьте капусту на небольшие кусочки. Они могут быть произвольной формы, лучше всего резать соломкой, полосочками.
Шаг 2
Салат с сардинами рецепт с фото 2-го шага
Из половинки лимона необходимо выжать сок. Им полейте всю измельченную пекинскую капусту. Поставьте вариться яйца. Пока готовятся яйца, подготовим маринованные огурчки. Их необходимо нарезать на мелкие кусочки. Лучше всего резать как и капусту, на соломку. Высыпьте огурцы в тарелку к капусте.
Шаг 3
Салат с сардинами рецепт с фото 3-го шага
Готовые яйца остудите, очистите от скорлупки. Нарежьте каждое яйцо на четвертинки. То есть 1 яйцо = 4 дольки. Репчатый лук очистите, можно его помыть. Нарежьте плод на тонкие колечки, можно также нарезать на полукольца. Ширина каждого колечка, примерно 2 мм.
Шаг 4
Салат с сардинами рецепт с фото 4-го шага
К салату также добавьте колечки лука, не забудьте про саму сардину. Ее достаньте из банки, используйте крупные кусочки. Берем яйца, достаем желтки и измельчаем (растираем) их с помощью рук. Высыпьте поучившуюся крошку в салат. Все хорошенько перешейте.
Шаг 5
Салат с сардинами рецепт с фото 5-го шага
Теперь берем белок, его необходимо нарезать соломкой, вот тут уже очень важно, режьте продукт соломкой, а не другими кусочками. Выложите соломку в салат, блюдо поперчите, посолите. Перемешайте. При желании блюдо можно украсить зеленью или дольками желтков.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
4
1
6
48
Лимон
1
0
2
26
Куриное яйцо
14
13
1
173
Маринованные огурцы
7
0
3
39
Консервированные сардины
48
25
0
415
Лук репчатый
1
0
3
15
всего в блюде:
75
39
15
716
всего в 1 порции:
25
13
5
239
всего в 100 граммах:
7
4
1
71

автор рецепта:

дата публикации: 24.04.2013

просмотров: 5473

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...