Салат с яйцом пашот рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 55 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с яйцом пашот на 1 порцию :

Рецепт приготовления салата с яйцом пашот по шагам

Шаг 1
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 1-го шага
Салат с яйцом пашот великолепно подойдет для торжественного ужина. Первое что хотелось бы отметить - это оригинальность, подача у салата очень красивая. Ну и второе, салат получается легким и перед основным блюдом можно заморить червячка. Основными ингредиентами этого блюда это зеленый салат на ваш выбор, помидор и яйцо пашот.
Шаг 2
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 2-го шага
Приготовить яйцо пашот несложно, но главное соблюсти все правила. Кастрюлю с водой установить на плиту и довести до кипения. Как только закипит вода, убавить огонь и добавить 3 столовые ложки уксуса.
Шаг 3
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 3-го шага
В кастрюлю с водой разбить яйцо и варить его 3-4 минуты.
Шаг 4
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 4-го шага
Зелень промыть под проточной водой, обсушить и разложить на тарелку.
Шаг 5
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 5-го шага
Помидор нарезать кольцами и уложить на тарелке с зеленью.
Шаг 6
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 6-го шага
Хлеб для тостов поджарить на сковороде с двух сторон или подсушить в духовке. Разделить на две половинки.
Шаг 7
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 7-го шага
Яйцо пашот аккуратно достать из кастрюли шумовкой. Дать стечь воде и выложить на тарелку к зелени и помидорам.
Шаг 8
Салат с яйцом пашот рецепт с фото 8-го шага
Готовый салат сбрызнуть оливковым маслом. На тарелку уложить кусочек тоста и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Куриное яйцо
7
6
0
86
Хлеб для тостов
2
1
13
67
Оливковое масло
0
5
0
45
Салат
4
1
5
40
Уксус 9%
0
0
1
5
всего в блюде:
14
13
23
263
всего в 1 порции:
14
13
23
263
всего в 100 граммах:
3
3
5
55

автор рецепта:

дата публикации: 10.06.2016

просмотров: 1604

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5393 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 821 рецепт
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...