салат Сердечный с кольраби рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата сердечный с кольраби на 5 порций :
Рецепт приготовления салата сердечный с кольраби по шагам
Салат Сердечный получается очень воздушным, легким и очень нежным. За счет свежего огурчика и кольраби салат получается сочным. Данный салат можно назвать диетическим, большого количества майонеза не требует, впрочем лучше использовать майонез домашнего приготовления.
Для приготовления салата нужно предварительно отварить свиное сердце в подсоленной воде. Овощи очищаем. Кольраби трем на крупную терку. Так как кольраби является родственником белокачанно
Болгарский перец нарезаем соломкой, свежий огурец трем на крупную терку либо также нарезаем соломкой.
Свиное сердце также нужно нарезать соломкой.Все ингредиенты соединяем, солим и заправляем небольшим количеством майонеза.Салат готов. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кольраби
6
0
16
88
Свиное сердце
69
17
5
472
Огурец
2
0
6
34
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Майонез
2
67
4
627
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
82
84
41
1273
всего в 1 порции:
16
17
8
255
всего в 100 граммах:
7
7
4
112
