Салат со сливой рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата со сливой на 2 порции :
Рецепт приготовления салата со сливой по шагам
Многие фрукты по вкусу отлично сочетаются с куриным мясом, но не каждые - с овощами. Именно поэтому я выбрала сливу, за ее уникальность. Сорт можно выбрать любой, но предпочитаю сладкую. Выньте из сливы косточку и нарежьте на четвертушки.
Помидоры вымойте и порежьте ломтиками. Болгарский перец сначала разрежьте, выньте из него семена и только потом уже тщательно вымойте и внутри и снаружи. Семена у него могут быть горькие, особенно это часто бывает у зеленого сорта. Перец порежьте соломкой. Смешайте перец, помидоры и сливу в глубокой миске.
Куриное филе отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Можно использовать вместо куриного филе индюка. Будет не менее вкусно.
На счет заправки, я всегда отдаю предпочтение оливковому маслу. Но в данном случае для тех кто любит - сметана будет весьма кстати. Относительно соли, то это на свой вкус.
Готовый салат можно подавать сразу же после приготовления, а можно охладить в холодильнике.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морская соль
0
0
0
0
Оливковое масло
0
51
0
458
Помидор
1
0
8
40
Слива
1
0
13
69
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Куриная грудка
24
2
0
113
всего в блюде:
27
53
26
706
всего в 1 порции:
14
27
13
353
всего в 100 граммах:
4
8
4
113
