Салат со свеклой и пекинской капустой рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата со свеклой и пекинской капустой на 2 порции :
Рецепт приготовления салата со свеклой и пекинской капустой по шагам
Чтобы приготовить салат со свеклой и пекинской капустой, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, пекинскую капусту, оливковое масло, лимонный сок, горчицу зернистую, соль, перец черный молотый по вкусу.
Отварю свеклу, остужу и почищу. Нарежу тонкими пластинками. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырежу сердечки.
Листья пекинской капусты промою, обсушу. Нарву руками в салатную тарелку.
Сверху раскладываю вырезанные сердечки в хаотичном порядке.
Смешиваю горчицу, оливковое масло, лимонный сок.
В салат добавлю соль и перец по вкусу, перед подачей заправляю маринадом.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
2
0
3
24
Свекла
2
0
10
46
Оливковое масло
0
34
0
305
Лимонный сок
0
0
0
3
Соус горчица зернистая
1
0
1
7
всего в блюде:
5
34
14
385
всего в 1 порции:
3
17
7
193
всего в 100 граммах:
2
11
5
124
