салат со свиным языком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 110 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата со свиным языком на 10 порций :

Рецепт приготовления салата со свиным языком по шагам

Шаг 1
салат со свиным языком рецепт с фото 1-го шага
Хорошо промываем грибы (шампиньоны) и обжариваем их в сливочном масле. Добавляем в грибы при жарке соль и перец – по вкусу. Даем остыть, а затем разрезаем на мелкие кусочки.
Шаг 2
салат со свиным языком рецепт с фото 2-го шага
Ставим варить яйца, которые необходимо сварить вкрутую.
Шаг 3
салат со свиным языком рецепт с фото 3-го шага
Мелко режем лук ножом, после обжариваем также, как и грибы.
Шаг 4
салат со свиным языком рецепт с фото 4-го шага
Нарезаем на мелкие кусочки соленые огурцы и заранее сваренный свиной язык (язык варим в соленой воде, затем, когда он готов, опускаем язык в холодную воду – будет легче снять с него тонкую кожу). Трем сварившиеся яйца на крупной терке.
Шаг 5
салат со свиным языком рецепт с фото 5-го шага
Готовим салат: выкладываем его пятью слоями: Первый слой - обжаренные грибы. Второй слой - нарезанные солёные огурцы. Третий слой - порезанный сваренный свиной язык. Четвертый слой - лук. Пятый слой – рубленные вареные яйца. Каждый слой хорошенько промазываем майонезом.
Шаг 6
салат со свиным языком рецепт с фото 6-го шага
Приготовленный салат ставим на два часа в холодильник или холодное место. Позже достаем его, украшаем зеленью (петрушкой,укропом или салатом) и подаем на стол. Очень нежный и невероятно вкусный салат. Идеально подходит для праздничного стола. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Шампиньоны
22
5
5
135
Соленые огурцы
2
0
8
40
Свиной язык
143
144
19
1872
Лук репчатый
4
1
25
123
Куриное яйцо
28
25
2
345
всего в блюде:
199
175
59
2515
всего в 1 порции:
20
18
6
252
всего в 100 граммах:
9
8
3
110

автор рецепта:

дата публикации: 21.02.2013

просмотров: 3413

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...