Салат Столичный с курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 9 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 84 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата столичный с курицей на 9 порций :

Рецепт приготовления салата столичный с курицей по шагам

Шаг 1
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 1-го шага
Салат Столичный с курицей - вкусный и сытный салат, который мало чем отличается от всеми любимого Оливье, но всё - таки некоторая разница присутствует. Например, в Столичный салат не добавляется варёная морковь и вместо колбасы в него кладут отварную куриную грудку или говядину. Огурцы можно использовать как солёные, так и маринованные или, как в данном рецепте, свежие. Заранее отвариваем в подсоленной воде куриную грудку до готовности, затем оставляем её остывать.
Шаг 2
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 2-го шага
Картошку тщательно моем и варим вместе с кожурой, пока она не станет мягкой, затем воду сливаем и также оставляем картошку остывать.
Шаг 3
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 3-го шага
Яйца отвариваем "вкрутую", затем опускаем их в холодную воду, чтобы они полностью остыли.
Шаг 4
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 4-го шага
С картошки счищаем кожицу и нарезаем на кубики среднего размера.
Шаг 5
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 5-го шага
Остывшую куриную грудку тоже режем небольшими кубиками.
Шаг 6
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 6-го шага
Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем не очень крупно.
Шаг 7
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 7-го шага
Очищенную от шелухи луковицу нарезаем. Лучше всего порезать так, чтобы кубики были достаточно маленькими.
Шаг 8
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 8-го шага
Для этого салата подойдёт огурец среднего размера или можно взять маленькие огурчики, 2 - 3 штуки. Также режем огурцы на кубики среднего размера.
Шаг 9
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 9-го шага
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску. Из банки с горошком выливаем сок, сам горошек добавляем в миску. Аккуратно, но тщательно всё перемешиваем.
Шаг 10
Салат Столичный с курицей рецепт с фото 10-го шага
Непосредственно перед подачей к столу добавляем в салат немного соли, майонез по вкусу, ещё раз перемешиваем и перекладываем в салатник. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
71
6
1
339
Картофель
8
2
65
308
Куриное яйцо
35
32
2
432
Лук репчатый
1
0
6
31
Огурец
1
0
3
17
Горошек зеленый консервированный
14
1
29
239
всего в блюде:
130
41
106
1366
всего в 1 порции:
14
5
12
152
всего в 100 граммах:
8
3
7
84

автор рецепта:

дата публикации: 27.04.2018

просмотров: 1474

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...