Салат свекольный с фасолью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 80 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 14г

Ингредиенты для салата свекольного с фасолью на 4 порции :

Рецепт приготовления салата свекольного с фасолью по шагам

Шаг 1
Салат свекольный с фасолью рецепт с фото 1-го шага
Для начала нам надо морковь и свеклу помыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и отварить до готовности. Если у вас свекла не сладкая, то в процессе отваривания к ней можно добавить одну столовую ложку сахара. Морковь варится быстрее чем свекла, так что не прозевайте. Отваренную морковь остудить, почистить и порезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Салат свекольный с фасолью рецепт с фото 2-го шага
Свеклу так же остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Для этой цели я пользуюсь специальной овощерезкой. Очень удобно, быстро и кубики получаются одинаковые.
Шаг 3
Салат свекольный с фасолью рецепт с фото 3-го шага
Свежую зелень (укроп и петрушку) помыть, мелко нарезать и отправить к свекле.
Шаг 4
Салат свекольный с фасолью рецепт с фото 4-го шага
Фасоль у меня консервированная натуральная (без томата) в собственном соку. Открываем банку и промываем. Отправляем в салат.
Шаг 5
Салат свекольный с фасолью рецепт с фото 5-го шага
Чеснок почистить, пропустить через пресс или мелко порезать. Это, уже на ваш вкус.
Шаг 6
Салат свекольный с фасолью рецепт с фото 6-го шага
Теперь мы солим салат по вкусу, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Также салат можно заправить оливковым маслом, кукурузным маслом или майонезом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
2
0
10
46
Морковь
1
0
5
26
Фасоль консервированная
28
1
73
416
Свежая зелень
0
0
1
5
Чеснок
1
0
7
34
Уксус 9%
0
0
0
2
всего в блюде:
32
1
96
529
всего в 1 порции:
8
0
24
132
всего в 100 граммах:
5
0
14
80

автор рецепта:

дата публикации: 24.06.2013

просмотров: 5001

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5487 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...