Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 245 кКал

Белки: 14г / Жиры: 20г / Углеводы:

Ингредиенты для салата сырного с молодым чесночком на 5 порций :

Рецепт приготовления салата сырного с молодым чесночком по шагам

Шаг 1
Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления этого сытного салата нам потребуется следующий список продуктов: молодой чеснок (зеленые листья), любой твердый сыр, куриные яйца и майонез для заправки салата. Молодой зеленый салат имеет очень приятный, не резкий вкус и очень хорошо подходит для салатов, жаль доступен он только в сезон.
Шаг 2
Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото 2-го шага
Зеленый чеснок промываем и мелко нарезаем. Пару ложек нарезанного чеснока оставляем для украшения, остальной высыпаем в глубокую плошку.
Шаг 3
Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото 3-го шага
Куриные яйца отвариваем вкрутую (варим девять-десять минут после закипания, убавив огонь), остужаем залив холодной водой, чистим, натираем на крупной терке и добавляем к нарезанному чесноку.
Шаг 4
Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото 4-го шага
Затем натираем на крупной терке сыр, добавляем его к остальным продуктам. Если используя эти же продукты натереть их на самой мелкой терке, то получится не салат, а вкусная намазка для бутербродов или начинка для рулета из лаваша. А для салата натираем именно на крупной терке, чтобы не получилась единая масса.
Шаг 5
Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото 5-го шага
Добавляем майонез, перемешиваем. Добавлять еще соль или нет - это дело вкуса, по мне она тут лишняя, в майонезе соли предостаточно.
Шаг 6
Салат сырный с молодым чесночком рецепт с фото 6-го шага
Салат готов. Посыпаем его оставленным для украшения нарезанным зеленым чесноком и отправляем в холодильник на несколько минут, чтобы немного охладился перед подачей. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр
39
40
0
525
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молодой чеснок зеленый
6
0
5
40
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
67
93
8
1138
всего в 1 порции:
13
19
2
228
всего в 100 граммах:
14
20
2
245

автор рецепта:

дата публикации: 31.05.2014

просмотров: 3483

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...