Салат тысяча овощей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата тысяча овощей на 10 порций :
Рецепт приготовления салата тысяча овощей по шагам
Для этого салата нам нужно заранее отварить морковь и картофель. А так же отварить кусочек нежирного мяса (можно купить готовое мясо). В салатник отправляем: консервированный горошек (предварительно слив жидкость), болгарский перец нарезанный кубиками, и огурец нарезанный небольшой соломкой.
Далее режем кубиками отварную морковь. Мясо можно порезать кубиками, а если Вы отваривали самостоятельно, а не использовали покупное, то можно разобрать его на волокна, то же хорошо будет смотреться в салате. Отправляем мясо туда же, в салатник.
Теперь нарезаем мелко петрушку и режем листья салата (именно режем, а не рвем как мы привыкли делать - нужны тонкие полоски салата). И нарезаем кубиками отварной картофель.
Заправляем майонезом салат. Можно подсолить, но я предпочитаю без соли т.к майонез соленый. Поэтому смотрите на свой вкус.
Вкусный и свежий салат из овощей готов. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
2
0
16
77
Морковь
1
0
5
26
Мясо
9
8
0
109
Горошек зеленый
5
0
8
55
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Петрушка
0
0
0
2
Салат
0
0
0
3
Майонез
1
20
1
188
Огурец
1
0
3
17
всего в блюде:
20
28
38
503
всего в 1 порции:
2
3
4
50
всего в 100 граммах:
3
5
6
84
