Салат Утро в деревне рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата утро в деревне на 3 порции :
Рецепт приготовления салата утро в деревне по шагам
Салатные листья промойте, дайте им обсохнуть и порвите, сбрызните уксусом.
Морковь очистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой или на крупной терке.
Лук очистить и порубить.
Жарьте на растительном масле до полуготовности.
Затем добавьте морковь, бульон, сахар, соль и перец. Варите на среднем огне около 20 минут. Выложите лук и морковь шумовкой и сбрызните уксусом или лимонным соком.
Дайте остыть.
Сыр порежьте некрупными кубиками или ромбиками.
Орехи измельчите. Укроп вымойте и порубите.
Смешайте все ингредиенты кроме укропа. Выложите салат в салатник, посыпьте укропом и черным перцем.
Поставьте салат на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Салат
2
0
2
16
Морковь
1
0
7
35
Лук репчатый
1
0
6
31
Сыр адыгейский
14
14
1
185
Овощной бульон
0
0
1
6
Сахар
0
0
10
40
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
34
0
306
Орехи
2
6
1
62
Винный уксус
0
0
0
0
всего в блюде:
20
54
28
681
всего в 1 порции:
7
18
9
227
всего в 100 граммах:
4
12
6
148
