Салат весенний с пекинской капустой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата весеннего с пекинской капустой на 3 порции :
Рецепт приготовления салата весеннего с пекинской капустой по шагам
Быстрый, легкий в приготовлении и к тому же очень сытный. Такой салат подходит как на праздничный стол так и просто на домашний ужин. Гости будут удивлены, так как смотрится он богато, а на самом деле в готовке проще простого и малозатратный. Пекинская капуста отличается от других овощей своей нежностью и легкостью.
В первую очередь нужно убрать плохие листья пекинской капусты, а хорошие оторвать и очень тщательно промыть под проточной водой и желательно обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать пекинскую капусту на кусочки желаемого размера. Я рекомендую средний размер, так она будет красиво смотреться в салатнице.
Смешать в салатнице пекинскую капусту, помидоры и добавить маленькую баночку консервированной кукурузы (так же кукуруза должна быть хорошего производителя, не твердой).
Все ингредиенты перемешать. Добавить соль, оливковое масло и лимонный сок. Без лимонного сока у салата будет не тот вкус и еще раз все очень хорошо перемешать.
Подавать сразу же на стол, если собираетесь подавать чуть позже, то желательно заправить его перед подачей, так как он может стечь и все овощи будут выглядеть в салатнице не красиво да и вкус будет совсем другой. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста пекинская
7
1
12
96
Помидор
1
0
8
40
Консервированная кукуруза
3
1
16
81
Пищевая соль
0
0
0
0
Оливковое масло
0
34
0
305
Лимонный сок
0
0
1
6
всего в блюде:
11
36
37
528
всего в 1 порции:
4
12
12
176
всего в 100 граммах:
1
4
4
53