салат Винегрет рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 102 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата винегрет на 6 порций :

Рецепт приготовления салата винегрет по шагам

Шаг 1
салат Винегрет рецепт с фото 1-го шага
Долго думала, какой салат приготовить на ужин, и вот остановилась на винегрете. Он готовится очень легко, а получается довольно вкусно. Отвариваем, остуживаем, очищаем и нарезаем на небольшие кубики картофель. Кусочки картофеля выкладываем в большую салатницу. Отвариваем, остуживаем, очищаем и нарезаем на небольшие кубики свеклу. Выкладываем её в салатницу к нарезанной картошке. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки головки лука. Выкладываем нарезанный лук в салатницу. У солёных огурцов отрезаем хвостики и нарезаем их на небольшие кусочки. Желательно немного выжать из них сок, что бы салат не отёк и не был очень кислым. У меня в банке с огурцами была морковка, поэтому я решила ею украсить винегрет. Я морковку так же нарезала на небольшие кусочки. Морковку так же выкладываю в салатницу.
Шаг 2
салат Винегрет рецепт с фото 2-го шага
В салат добавляем 3 щепотки соли.
Шаг 3
салат Винегрет рецепт с фото 3-го шага
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем. Добавляем 4 столовых ложки подсолнечного масла. Можно добавить оливковое масло. Всё тщательно перемешиваем. Даём салату немного постоять (3-5 минут) и можно кушать. Винегрет готов. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
3
0
19
92
Соленые огурцы
1
0
5
27
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
2
0
12
62
Картофель
4
1
33
154
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
68
0
611
всего в блюде:
11
69
74
972
всего в 1 порции:
2
12
12
162
всего в 100 граммах:
1
7
8
102

автор рецепта:

дата публикации: 21.05.2013

просмотров: 3699

Комментарии и отзывы к рецепту

nata078888 23.05.2013
я на днях с капустой квашеной готовила,ммм. а овощи готовила еще проще и быстрее.
nessik 23.05.2013
проще и быстрее-это как?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...