Салат Грибочки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 128 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата грибочки на 3 порции :

Рецепт приготовления салата грибочки по шагам

Шаг 1
Салат Грибочки рецепт с фото 1-го шага
Подготовим продукты: отварим яйца, мясо и все нужные овощи, овощи варим не очищая от кожуры, у нас это картошка и морковка.
Шаг 2
Салат Грибочки рецепт с фото 2-го шага
Нарежем кубиком очищенный лук и обжарим его на масле.
Шаг 3
Салат Грибочки рецепт с фото 3-го шага
К луку добавим нарезанные мелким кубиком грибочки.
Шаг 4
Салат Грибочки рецепт с фото 4-го шага
Обжарим все до готовности, поперчим, посолим, перемешаем и уберем остывать.
Шаг 5
Салат Грибочки рецепт с фото 5-го шага
Нарезаем мелкими кубиками, наше вареное мясо
Шаг 6
Салат Грибочки рецепт с фото 6-го шага
Затем нарежем картошку, тоже мелкими кубками выложим на мясо.
Шаг 7
Салат Грибочки рецепт с фото 7-го шага
Сверху картошки выкладываем, нарезанный мелко огурчик.
Шаг 8
Салат Грибочки рецепт с фото 8-го шага
Натрем на терке одно яйцо, полностью, а у двух других, натрем только желтки, белки оставим для украшения. Натираем на средней терке.
Шаг 9
Салат Грибочки рецепт с фото 9-го шага
Сверху высыпаем жареный лук с грибами, можно еще раз поперчить и посолить наше блюдо.
Шаг 10
Салат Грибочки рецепт с фото 10-го шага
Берем овальную или прямоугольную тарелку и выкладываем на нее наш салат, в виде грибочка. Делать это не сложно, смотрим на фото.
Шаг 11
Салат Грибочки рецепт с фото 11-го шага
Натре на терке оставшиеся белки, добавим измельченный зеленый лук, немножко соли и майонез. Перемешаем и выложим данную массу, на ножку нашего грибочка.
Шаг 12
Салат Грибочки рецепт с фото 12-го шага
На нижнюю часть шляпки нашего грибочка, натрем мелко твердый сыр.
Шаг 13
Салат Грибочки рецепт с фото 13-го шага
Теперь натрем вареную морковку, желательно на средней терке, добавим к ней перец, зелень, немного соли и майонез. Перемешаем и выложим данную массу, на верхнюю часть шляпки нашего грибочка.
Шаг 14
Салат Грибочки рецепт с фото 14-го шага
Можно украсить наш готовый грибочек, если будет такое желание. Приятных угощений!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
2
0
16
77
Морковь
1
0
5
26
Куриное яйцо
21
19
1
259
Шампиньоны
13
3
3
81
Куриная грудка
71
6
1
339
Соленые огурцы
1
0
3
13
Майонез
2
47
3
439
Петрушка
2
0
5
29
Растительное масло
0
30
0
270
Сыр
11
11
0
140
всего в блюде:
125
116
43
1704
всего в 1 порции:
42
39
14
568
всего в 100 граммах:
9
9
3
128

автор рецепта:

дата публикации: 09.05.2013

просмотров: 2968

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...