Салат Зеленый с огурцом и яблоком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата зеленого с огурцом и яблоком на 1 порцию :
Рецепт приготовления салата зеленого с огурцом и яблоком по шагам
Салат Зеленый с огурцом и яблоком легкий и вкусный. Приготовила его однажды и теперь готовлю частенько. Огурец, яблоко и салат прекрасно сочетаются между собой и по вкусовым характеристикам дополняют друг друга.
Итак, для салата нам понадобится: огурец, листья салата, зеленое яблоко (с кислинкой), оливковое масло (для заправки), петрушка, укроп и немного соли.
Огурец, салат, петрушку, укроп и яблоко тщательно помыть.
Нарезаем огурец.
Листья салата порежем крупно. Салат можно заменить пекинской капустой, но не обычной.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем.
И продукт который придает изюминку нашему салату - зеленое кислое яблоко. Кожицу снимать не нудно. Яблоко можно натереть на крупной терке, либо на терке для моркови по-корейски. Второй вариант предпочтительней.
Теперь осталось только собрать салат. Выкладываем его послойно. Сначала выкладываем подушку из порезанных листьев салата. Затем идет огурец. Присыпаем огурец укропом и петрушкой и сверху щедро выкладываем натертое яблоко. Можно по желанию еще посыпать зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и немножко солим. Если вы любите кунжут, то посыпьте им сверху.
Салат Зеленый с огурцом и яблоком готов. Хрустите на здоровье! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
1
0
3
17
Салат
2
0
2
16
Петрушка
0
0
1
5
Укроп
0
0
1
5
Яблоко
1
1
16
75
Оливковое масло
0
17
0
153
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
4
18
23
271
всего в 1 порции:
4
18
23
271
всего в 100 граммах:
1
4
5
64
