Салат-желе Яркий рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 119 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата-желе яркий на 8 порций :

Рецепт приготовления салата-желе яркий по шагам

Шаг 1
Салат-желе Яркий рецепт с фото 1-го шага
Подготовим продукты. Картофель и морковь можно отварить вместе в одной кастрюле. Отвариваем овощи минут 30-35.
Шаг 2
Салат-желе Яркий рецепт с фото 2-го шага
Ветчину можно брать любую, я взяла куриную ветчину. Нарезаем ее кубиками.
Шаг 3
Салат-желе Яркий рецепт с фото 3-го шага
Также кубиками режем морковь, яблоко и картошку. Складываем их в салатник побольше и сбрызгиваем соком лимона.
Шаг 4
Салат-желе Яркий рецепт с фото 4-го шага
Добавим консервированный горошек, слив предварительно с него жидкость.
Шаг 5
Салат-желе Яркий рецепт с фото 5-го шага
Сметану, майонез, соль, перец и горчицу смешаем вместе в мисочке.
Шаг 6
Салат-желе Яркий рецепт с фото 6-го шага
Добавим эту смесь и куриную ветчину в большой салатник с овощами. Перемешаем.
Шаг 7
Салат-желе Яркий рецепт с фото 7-го шага
Нагреем куриный бульон и разведем в нем быстрорастворимый желатин. Выльем его в салатник и опять перемешаем.
Шаг 8
Салат-желе Яркий рецепт с фото 8-го шага
В силиконовую форму выложим половину салата. Если у вас нет силиконовой формы, то возьмите любую другую форму. Но предварительно простелите ее пищевой пленкой. Теперь вдоль всей формы выложите очищенные яйца, не разрезая их. Накройте оставшимся салатом сверху и разровняйте его. И сверху прикройте пищевой пленкой. Убираем салат в холодильник и ожидаем его застывания.
Шаг 9
Салат-желе Яркий рецепт с фото 9-го шага
Когда салат застынет, вытаскиваем его из формы и освобождаем от пленки. Немного украшаем зеленью. Можно вырезать фигуры из овощей и украсить ими. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
3
0
14
70
Горошек зеленый консервированный
6
1
13
106
0
0
0
0
Картофель
7
1
57
270
Яблоко
0
0
10
47
Майонез
4
101
6
941
Сметана
2
15
3
155
Куриный бульон
11
9
1
127
Вареные яйца
28
26
2
349
Желатин
17
0
0
71
Горчица
0
3
1
29
Лимон
1
0
2
26
всего в блюде:
79
156
109
2191
всего в 1 порции:
10
20
14
274
всего в 100 граммах:
4
8
6
119

автор рецепта:

дата публикации: 01.10.2014

просмотров: 5336

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5029 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...