Сало в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 677 кКал

Белки: / Жиры: 71г / Углеводы:

Ингредиенты для сала в мультиварке на 1 порцию :

Рецепт приготовления сала в мультиварке по шагам

Шаг 1
Сало в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Ух, и вкусное получилось сальце в мультиварке, и не вареное и не копченое, вкус интересный, с черным хлебушком, да с горчицей, не передаваемые ощущения. Минимум продуктов, готовить по времени не долго, главное выждать, чтобы после готовки настоялось, и хорошо пропиталось сало. Для приготовления сала в мультиварке нам понадобится: шпик свиной (хотелось бы побольше прослойки мясной), приправы, я брала красный перец и черный молотый, можно и горошек душистый, чеснок свежий и чеснок сушеный, соль, лавровый лист. Итак, приступим к приготовлению. Сало режем на небольшие куски,
Шаг 2
Сало в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Каждый кусок посыпаем солью, перцем и хорошо натираем.
Шаг 3
Сало в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Слегка надрезать куски сала, и уложить нарезанный на дольки чеснок в прорези.
Шаг 4
Сало в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Теперь заворачиваем сало в фольгу, добавляем пару листиков лаврушки и заворачиваем. Вместо фольги можно использовать рукав для запекания, но не советую, так как в процессе готовки руках раздувается, и крышку мультиварки тяжело закрыть.
Шаг 5
Сало в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
В чашу мультиварки наливаем 4 стакана воды, укладываем чащу для пароварки, на нее выкладываем сало в фольге. Включаем режим "пароварка " на 50 минут.
Шаг 6
Сало в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
По истечении времени даем салу остыть в мультиварке и желательно сало отправить в холодильник на ночь. Мы не удержались и дали салу только остыть, аромат, ммм. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Шпик свиной (Сало)
7
464
0
4204
Чеснок
9
1
41
206
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Лавровый лист
0
0
1
5
Сушеный чеснок
0
0
1
5
Перец красный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
16
465
43
4426
всего в 1 порции:
16
465
43
4426
всего в 100 граммах:
2
71
7
677

автор рецепта:

дата публикации: 10.08.2013

просмотров: 7559

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 13.08.2013
Мы тоже сало любим! Вкусно!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...