Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 162 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для сельди под шубой с плавленным сырком на 2 порции :

Рецепт приготовления сельди под шубой с плавленным сырком по шагам

Шаг 1
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 1-го шага
Уже давно в кулинарии отошли от классики "селедки под шубой". Сейчас множество вариаций приготовления этого блюда. И этот рецепт один из них. Я буду готовить две порции, поэтому мне понадобилось - половина сельди, два картофеля, один плавленный сырок, одна морковь, две маленькие свеклы, майонез и зеленый лук для украшения.
Шаг 2
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 2-го шага
Я заранее отварила овощи в разных кастрюлях. Картофель отварила в мундире, очистила и натерла на крупной терке и перемешала с ложкой майонеза.
Шаг 3
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 3-го шага
Я буду выкладывать салат слоями при помощи кулинарного кольца. Выложила первым слоем картофель с майонезом.
Шаг 4
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 4-го шага
Сельдь тщательно очистить от костей. Я нарезала сельдь соломкой. Вы же нарезайте как вам угодно (кубиком).
Шаг 5
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 5-го шага
И сельдь пошла вторым слоем без майонеза.
Шаг 6
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 6-го шага
Отваренную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложила морковь третьим слоем и смазала майонезом.
Шаг 7
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 7-го шага
Плавленный сыр натерла на крупной терке. Чуть оставила для верхнего слоя, а остальное выложила четвертым слоем. Майонезом смазывать не нужно.
Шаг 8
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 8-го шага
Отваренную свеклу почистить и натереть на крупной терке. Выложить последним слоем и хорошо покрыть майонезом.
Шаг 9
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 9-го шага
Посыпаю все сооружение оставшимся сыром и убираю кольцо.
Шаг 10
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 10-го шага
Посыпаю зеленым луком для контраста. Я еще оставила пару штук нарезанной сельди и выложила сверху салата.
Шаг 11
Сельдь под шубой с плавленным сырком рецепт с фото 11-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сельдь соленая
44
5
0
220
Свекла
3
0
19
92
Морковь
1
0
5
26
Картофель
4
1
33
154
Сыр плавленый
21
23
3
300
Майонез
3
84
5
784
Лук зеленый
0
0
0
1
всего в блюде:
76
113
65
1577
всего в 1 порции:
38
57
33
789
всего в 100 граммах:
8
12
7
162

автор рецепта:

дата публикации: 23.03.2015

просмотров: 9132

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...