Шампиньоны фаршированные рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для шампиньонов фаршированных на 4 порции :
Рецепт приготовления шампиньонов фаршированных по шагам
Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, рис, подсолнечное масло, лук репчатый, соль и перец черный молотый по вкусу, сок лимонный.
Рис отварю в подсоленной воде до готовности. Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Вытащу из них ножки.
Далее лук и ножки шампиньонов не крупно нарезаю и обжариваю на подсолнечном масле до появления золотистого цвета.
Добавляю в сковороду отваренный рис, соль и перец по вкусу, сок лимонный, перемешиваю.
Плотно начиняю шляпки и отправляю в горячую духовку на 190 градусов на 20 минут.
Шампиньйоны фаршированные готовы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Шампиньоны
13
3
3
81
Рис
4
1
31
152
Подсолнечное масло
0
15
0
135
Лук репчатый
1
0
4
21
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Лимонный сок
0
0
0
1
всего в блюде:
18
19
38
393
всего в 1 порции:
5
5
10
98
всего в 100 граммах:
4
5
9
94
