Шарлотка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 145 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для шарлотки на 8 порций :

Рецепт приготовления шарлотки по шагам

Шаг 1
Шарлотка рецепт с фото 1-го шага
Шарлотка с яблоками - вкусный и простой десерт. Рецепт этого блюда очень быстрый, но вкус шарлотки ничуть не уступает вкусу сложных десертов. Яблоки можно брать абсолютно любые, каждый сорт даст свой неповторимый вкус и аромат. У меня, например, были яблоки сорта белый налив. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Шарлотка рецепт с фото 2-го шага
Вырезаем сердцевину у яблок и нарезаем их на кусочки среднего размера. Кожу я не снимаю. Затем, берем форму для выпекания, у меня большая чугунная сковорода. Смазываем форму подсолнечным рафинированным маслом и отправляем в неё нарезанные яблоки.
Шаг 3
Шарлотка рецепт с фото 3-го шага
В миске перетираем яйца с сахаром.
Шаг 4
Шарлотка рецепт с фото 4-го шага
Отправляем туда мед и тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Шарлотка рецепт с фото 5-го шага
Добавляем все остальные ингредиенты в миску: молоко, соль, муку, соду пищевую, муку и корицу.
Шаг 6
Шарлотка рецепт с фото 6-го шага
Теперь, когда все ингредиенты вместе, приступаем к тщательному перемешиванию теста.
Шаг 7
Шарлотка рецепт с фото 7-го шага
Яблоки заливаем получившимся тестом и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Золотистая корочка говорит о том, что наша шарлотка с яблоками готова.
Шаг 8
Шарлотка рецепт с фото 8-го шага
Даем шарлотке постоять 20 минут, затем вынимаем из формы. Шарлотка прекрасно отходит от краев.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
26
3
168
802
Сахарный песок
0
0
100
399
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мед натуральный
0
0
87
319
Молоко коровье
3
4
5
62
Яблоко
3
3
78
376
Поваренная соль
0
0
0
0
Корица молотая
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
46
23
439
2131
всего в 1 порции:
6
3
55
266
всего в 100 граммах:
3
2
30
145

автор рецепта:

дата публикации: 31.07.2015

просмотров: 3161

Комментарии и отзывы к рецепту

gali 22.07.2016
Спасибо получилась вкуснятина!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...