Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото
 


Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Английская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 209 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для шарлотки с начинкой из яблок на 6 порций :

Рецепт приготовления шарлотки с начинкой из яблок по шагам

Шаг 1
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 1-го шага
Шарлотка с начинкой из яблок - один из самых известных и всеми полюбившихся пирогов в нашей стране. Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог готовится очень просто. Сначала нарезаем два очищенных от кожуры яблока на небольшие кусочки. Кусочки не должны быть слишком мелкими - они должны ощущаться в готовом пироге.
Шаг 2
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 2-го шага
Я предлагаю украсить шарлотку розочками из яблок. Для этого одно яблоко с кожурой нарезаем на ломтики толщиной около 2 миллиметров. Из данных ломтиков будут собираться розочки для украшения шарлотки.
Шаг 3
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 3-го шага
Для того, чтобы яблочные ломтики стали мягкими, их необходимо проварить в кипятке около 5 минут.
Шаг 4
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 4-го шага
Из проваренных яблочных ломиков собираем розочки. Для этого складываем внахлест 6 яблочных ломтиков и складываем розочку.
Шаг 5
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 5-го шага
Блендером взбиваем 3 яйца около 2 минут. Продолжая взбивать понемногу добавляем к яйцам сахар. Когда сахар полностью растворится, начинаем добавлять по чуть-чуть муку с помощью ложки. Готовое тесто имеет консистенцию густой сметаны.
Шаг 6
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 6-го шага
Выстилаем форму пергаментом и смазываем ее подсолнечным маслом. На дно формы кладем нарезанные кусочки яблок, сверху наливаем тесто. Украшаем пирог розочками из яблок.
Шаг 7
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 7-го шага
Ставим форму с шарлоткой в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 8
Шарлотка с начинкой из яблок рецепт с фото 8-го шага
Шарлотка с начинкой из яблок готова. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сахар
0
0
225
898
Яблоко
2
2
47
226
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
40
57
385
2223
всего в 1 порции:
7
10
64
371
всего в 100 граммах:
4
5
36
209

автор рецепта:

дата публикации: 11.12.2017

просмотров: 1102

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...