Шаурма домашняя рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Армянская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 98 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для шаурмы домашней на 4 порции :

Рецепт приготовления шаурмы домашней по шагам

Шаг 1
Шаурма домашняя рецепт с фото 1-го шага
Приготовим соус, что бы настоялся. Для этого в сметану выдавить чеснок (можно мелко порезать), порезать мелко петрушку и добавить специи.
Шаг 2
Шаурма домашняя рецепт с фото 2-го шага
Маринуем лук в винном уксусе с солью и черным перчиком. Горечь уйдет и лук будет издавать приятный запах.
Шаг 3
Шаурма домашняя рецепт с фото 3-го шага
Овощи хорошо помыть. Нарезать помидоры, огурцы, капусту и перец крупной соломкой. Все можно немного посолить.
Шаг 4
Шаурма домашняя рецепт с фото 4-го шага
Развернуть лаваш и смазать готовым соусом. Выложить овощи в любом порядке. Овощи можно заменить на другие, при желании, но это сочитание самое вкусное.
Шаг 5
Шаурма домашняя рецепт с фото 5-го шага
В лаваш можно добавить любое мясо, даже копченности. Я добавляю курицу. Но перед этим обжариваю ее в сухарях. Так она получается сочная и хрустящая.
Шаг 6
Шаурма домашняя рецепт с фото 6-го шага
Сварачиваем шаурму и расколяем сковородку гриль. Можно обычную сковороду, но на гриле, получаются красивые полоски. Обжариваем с двух сторон на сильном огне. Шаурма готова! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
22
3
128
660
Мясо
47
40
0
545
Капуста
5
0
12
70
Огурец
4
0
12
67
Помидор
1
0
8
40
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Петрушка
1
0
2
10
Сметана 15% жирности
7
38
9
405
всего в блюде:
90
81
181
1849
всего в 1 порции:
23
20
45
462
всего в 100 граммах:
5
4
10
98

автор рецепта:

дата публикации: 13.02.2013

просмотров: 4287

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...