Шаурма по-домашнему рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 275 кКал

Белки: 13г / Жиры: 21г / Углеводы:

Ингредиенты для шаурмы по-домашнему на 6 порций :

Рецепт приготовления шаурмы по-домашнему по шагам

Шаг 1
Шаурма по-домашнему рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления шаурмы по-домашнему сперва размороженную куриную грудку разрежем на небольшие кусочки. На сковороде обжариваем курицу и немного солим.
Шаг 2
Шаурма по-домашнему рецепт с фото 2-го шага
Картофель нужно очистить от кожуры и длинными ломтиками разрезать. На другой сковороде жарим картофель и также немного солим.
Шаг 3
Шаурма по-домашнему рецепт с фото 3-го шага
Свежую морковь очищаем от кожуры. Далее нужно натереть ее на терке. Следующим шагом ее солим, добавляем немного перца. Одну чайную ложку лимонного сока и две чайные ложки соевого соуса также добавляем. Чистим чеснок и измельчаем его на мелкой терке либо через чеснокодавку. Также добавляем его к морковке и хорошенько все перемешиваем. И последнее: подогреть немного растительного масла и влить его к морковке. Еще разок хорошенько всё размешать.
Шаг 4
Шаурма по-домашнему рецепт с фото 4-го шага
На расправленный лаваш первым делом размазываем кетчуп, майонез и немного горчицы. Далее выкладываем нарезанную и обжаренную куриную грудку, затем - морковь, после - жареный картофель и сверху - натертый на крупной терке твердый сыр.
Шаг 5
Шаурма по-домашнему рецепт с фото 5-го шага
Аккуратно заворачиваем лаваш. Можно один сверток разрезать на две половинки. Перед употреблением каждый сверток следует обжарить с двух сторон на растительном масле. Также отмечу, что сочности шаурме может прибавить соус, состоящий из майонеза и измельченного чеснока. Им можно обмазывать каждый откусанный кусочек. Очень рекомендую. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш
16
2
96
495
Куриная грудка
236
19
4
1130
Картофель
6
1
49
231
Морковь
1
0
5
26
Сыр
39
40
0
525
Майонез
2
67
4
627
Кетчуп
2
0
25
97
Горчица
2
14
4
146
Чеснок
1
0
7
34
Лимонный сок
0
0
0
2
Соевый соус
1
0
1
5
Рафинированное растительное масло
0
337
0
3057
всего в блюде:
306
480
195
6375
всего в 1 порции:
51
80
33
1063
всего в 100 граммах:
13
21
8
275

автор рецепта:

дата публикации: 04.02.2014

просмотров: 3214

Комментарии и отзывы к рецепту

Аличка 08.02.2014
Обожаю шаурму, а домашняя и вкусно и безопасно.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...