Шницель по-венски рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для шницеля по-венски на 6 порций :
Рецепт приготовления шницеля по-венски по шагам
Рецепт очень прост,долго думала делиться ли им или нет,так как минимум продуктов и времени нужно для него.
Но не удержалась и решила поделиться с вами,потому как он очень вкусный. Ну, начнем.
Филе мяса ( можно любого, даже курочку или индейку-любое мясо,все вкусно) нарезаем кусочками по размеру кружочка консервированного ананаса. Мясо хорошо отбиваем, солим по вкусу, так же и перчим.
Взбиваем одно яйцо.
Обваливаем нашу отбивную в муке, потом в яйце, и снова в муке. Обжариваем на сковороде отбивнушки.
Далее противень застелить бумагой для выпечки, или смазываем растительным маслом, можно воспользоваться силиконовым ковриком,что еще удобнее.Выкладываем мяско на эту противень.
Каждый кусочек накрываем кружочком консервированного ананаса.
и накрываем пластинкой сыра.Выпекаем минут 20,до расплавления сыра.
Вот наш шницель и готов. Можно подать с рисом или с пюре картофельным, как у меня.
Сытно и очень вкусно.Готовьте на здоровье.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Телятина
99
10
0
484
Куриное яйцо
7
6
0
86
Консервированные ананасы
1
0
36
153
Сыр российский
12
15
0
182
Мука пшеничная
11
1
70
334
всего в блюде:
130
32
106
1239
всего в 1 порции:
22
5
18
207
всего в 100 граммах:
14
3
11
129
