Шоколадная глазурь рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 319 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для шоколадной глазури на 1 порцию :

Рецепт приготовления шоколадной глазури по шагам

Шаг 1
Шоколадная глазурь рецепт с фото 1-го шага
Шоколадная глазурь – это моя палочка-выручалочка, которая любое кондитерское изделие делает праздничным. Достаточно нанести немного глазури сверху на него и … уже у блюда совсем другой внешний вид: более красивый, эффектный, с глянцевым блеском, который так возбуждает аппетит. И, конечно же, шоколадная глазурь придаёт обалденный вкус шоколада. Делается глазурь просто. Для начала возьмите муку. Насыпьте её в маленькую кастрюльку.
Шаг 2
Шоколадная глазурь рецепт с фото 2-го шага
К муке добавьте какао-порошок.
Шаг 3
Шоколадная глазурь рецепт с фото 3-го шага
Всё надо хорошо перемешать.
Шаг 4
Шоколадная глазурь рецепт с фото 4-го шага
Настала очередь добавить сахар и ванилин.
Шаг 5
Шоколадная глазурь рецепт с фото 5-го шага
Также всё перемешать.
Шаг 6
Шоколадная глазурь рецепт с фото 6-го шага
В полученную сухую смесь добавить молоко.
Шаг 7
Шоколадная глазурь рецепт с фото 7-го шага
Сюда же влить растопленное сливочное масло.
Шаг 8
Шоколадная глазурь рецепт с фото 8-го шага
Все ингредиенты добавлены, можно ставить смесь на плиту на самый маленький огонь. Не забываем глазурь помешивать и не допускаем, чтобы она закипела. Должна получиться консистенция, напоминающая сгущённое молоко.
Шаг 9
Шоколадная глазурь рецепт с фото 9-го шага
Шоколадная глазурь готова. Теперь можно ею украсить любое кондитерское блюдо на вашем столе: будь то торт, пирожные или, как у меня, кексы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
10
1
63
301
Какао-порошок
6
4
3
72
Сахар
0
0
112
449
Молоко
4
4
6
72
Масло сливочное
0
41
0
374
всего в блюде:
20
50
184
1268
всего в 1 порции:
20
50
184
1268
всего в 100 граммах:
5
13
46
319

автор рецепта:

дата публикации: 08.09.2014

просмотров: 3640

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...