Шоколадная манная каша с малиной рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: лакто
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для шоколадной манной каши с малиной на 2 порции :
Рецепт приготовления шоколадной манной каши с малиной по шагам
Шоколадная манная каша с малиной – прекрасный вариант завтрака для всей семьи. Даже если вы или ваш ребенок не очень любите «манку», то такое блюдо наверняка придется по вкусу. Какао делает манную кашу очень вкусной, она превращается из белой, почти безвкусной массы в шоколадное сладкое блюдо. Чтобы украсить блюдо, будем использовать ягоды малины.
Наливаем в небольшую кастрюлю молоко. Доводим его до кипения на плите, затем переводим на самый минимальный огонь. Следите, чтобы молоко не «убежало».
Затем всыпаем сахар-песок и щепотку соли, перемешиваем.
После этого наступает самый ответственный момент варки манной каши. Очень важно правильно всыпать манную крупу в молоко, чтобы каша получилась без комочков. Манную крупу всыпаем тонкой струйкой, при этом другой ложкой перемешиваем содержимое кастрюли, чтобы не образовывались комочков. Когда вся манная крупа окажется в кастрюле, варим ее минут 5 при минимальной степени кипения.
Затем всыпаем какао-порошок и перемешиваем, варим еще 1 минуту. При варке манной каши обязательно прикрываем кастрюлю крышкой.
Шоколадная манная каша готова.
Накладываем кашу в тарелку, украшаем ягодами малины.
В конце добавим кусочек сливочного масла – так вкуснее.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
15
16
24
300
Манная крупа
8
1
53
250
Сахар
0
0
24
96
Пищевая соль
0
0
0
0
Малина
0
0
3
18
Какао-порошок
4
3
2
52
Масло сливочное
0
8
0
69
всего в блюде:
27
28
106
785
всего в 1 порции:
14
14
53
393
всего в 100 граммах:
4
4
16
118
