Шоколадная паста рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 257 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 44г

Ингредиенты для шоколадная паста на 3 порции :

Рецепт приготовления шоколадная паста по шагам

Шаг 1
Шоколадная паста рецепт с фото 1-го шага
Для начала подготовим все необходимые продукты.Масло предварительно нужно выложить из холодильника, что бы оно приобрело мягкую консистенцию.
Шаг 2
Шоколадная паста рецепт с фото 2-го шага
В удобной для приготовления посуде (в такой, которую можно будет поставить на огонь)начинаем готовить нашу пасту. Для этого хорошенько растираем яйцо с сахаром.
Шаг 3
Шоколадная паста рецепт с фото 3-го шага
Далее добавляем муку,не всю сразу а постепенно, размешиваем до тех пор пока не разойдутся все комочки.
Шаг 4
Шоколадная паста рецепт с фото 4-го шага
Затем добавляем ванилин, какао и сливочное масло. тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Шоколадная паста рецепт с фото 5-го шага
Вливаем в смесь молоко и снова тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Шоколадная паста рецепт с фото 6-го шага
Ставим на малый огонь, и тут ВНИМАНИЕ, паста закипает и густеет очень быстро, мешаем без остановки, так чтобы паста во всей кастрюльке густела равномерно, можно попеременно снимать с огня, перемешивать и ставить обратно, так как есть риск пригорания пасты ко дну посуды. Как только паста приобретет консистенцию густой сметаны-убираем с огня и даем остыть. По мере остывания паста ещё немного загустеет (это в ней густеет сливочное масло).
Шаг 7
Шоколадная паста рецепт с фото 7-го шага
Паста готова, можно мазать на булочку, оладушки, особенно вкусно с блинчиками.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
225
898
Какао-порошок
12
8
5
145
Мука пшеничная
10
1
63
301
Масло сливочное
0
23
0
209
Молоко коровье
7
9
12
155
Ванилин
0
0
0
0
всего в блюде:
36
47
305
1794
всего в 1 порции:
12
16
102
598
всего в 100 граммах:
5
7
44
257

автор рецепта:

дата публикации: 25.02.2013

просмотров: 9364

Комментарии и отзывы к рецепту

орпслщ 26.04.2014
оппозсааааав
макоирп 11.07.2014
плучилось вкусно очень
настя 30.08.2014
класс
ирина 09.09.2014
вкусняшка, пальчики оближешь)))))
валюша 30.09.2014
спасибо за рецепт, действительно очень вкусно ,а главное быстро
Максим 20.10.2014
Очень вкусно,но если не добавлять муки то это заварной крем. Только что сделал торт из блинов. Получается на 5 баллов.
Настя 06.11.2014
У меня ванилина и масла нету!!!
Виолетта 25.02.2015
Очень вкусное
Софья Немцова 26.02.2015
Очень классно мне нравится
Monashka 06.03.2015
А я вместо нестле какао и дешевле и на фундук потереть разницы хватает (и погрызть остается)
АРтур 26.06.2015
Сделал очень понравилось
Ксюша 03.08.2015
А вместо ванили можно использовать ванилин,или это одно и тоже?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...