Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 404 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 50г

Ингредиенты для шоколадных конфет из сгущенного молока на 4 порции :

Рецепт приготовления шоколадных конфет из сгущенного молока по шагам

Шаг 1
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 1-го шага
Шоколадные конфеты из сгущенного молока, это очень вкусные конфетки, по консистенции напоминающие ириски, а по вкусу похожи на трюфели. В приготовлении конфеты очень легкие. Для приготовления понадобится сгущенное молоко, какао, сливочное масло, сахар и орехи. Орехи можно использовать любые, я предлагаю приготовить с грецким.
Шаг 2
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 2-го шага
Для начала грецкий орех поджарим на сухой сковороде (можно также подсушить орехи в духовке). Остудить.
Шаг 3
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 3-го шага
Порубить орехи ножом на средние кусочки.
Шаг 4
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 4-го шага
Далее смешаем в кастрюльке (желательно брать кастрюлю с толстым дном) сахар, какао, мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.
Шаг 5
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 5-го шага
Добавим порезанные ранее орехи и еще раз перемешаем.
Шаг 6
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 6-го шага
Кастрюлю поставить на медленный огонь и при постоянном помешивании прогреть смесь 15-20 минут. Не допускайте того, чтобы смесь кипела иначе она пригорит, прогревайте обязательно на маленьком огне. Далее смесь нужно убрать с огня, остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 1-1,5 часа.
Шаг 7
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 7-го шага
Достать смесь из холодильника, и сформировать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик обвалять в какао.
Шаг 8
Шоколадные конфеты из сгущенного молока рецепт с фото 8-го шага
Хранить такие конфеты до подачи надо в холодильнике, т.к. они очень быстро начинают таять. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Сахар
0
0
170
678
Масло сливочное
0
41
0
374
Какао-порошок
24
15
10
289
Грецкий орех
16
61
11
656
всего в блюде:
69
151
413
3309
всего в 1 порции:
17
38
103
827
всего в 100 граммах:
8
18
50
404

автор рецепта:

дата публикации: 15.02.2016

просмотров: 2509

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5345 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 804 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...