Шоколадные вареники рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 249 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы: 32г

Ингредиенты для шоколадных вареников на 4 порции :

Рецепт приготовления шоколадных вареников по шагам

Шаг 1
Шоколадные вареники рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить шоколадные вареники, буду использовать такие ингредиенты: муку пшеничную, куриные яйца, воду теплую, какао-порошок, оливковое масло, сахар, соль - для теста. Творог, ежевику - для начинки.
Шаг 2
Шоколадные вареники рецепт с фото 2-го шага
В подходящей емкости смешиваю куриные яйца, теплую воду, какао, соль, сахар и оливковое масло.
Шаг 3
Шоколадные вареники рецепт с фото 3-го шага
Добавляю постепенно муку и замешиваю тесто. Хорошо вымешиваю, накрываю полотенцем и даю отдохнуть 30 минут.
Шаг 4
Шоколадные вареники рецепт с фото 4-го шага
Тесто отдохнуло.
Шаг 5
Шоколадные вареники рецепт с фото 5-го шага
Раскатываю в пласт толщиной 3 мм и вырезаю стаканом кружки.
Шаг 6
Шоколадные вареники рецепт с фото 6-го шага
На кружок теста положу немного творога, сверху положу ягоду ежевики.
Шаг 7
Шоколадные вареники рецепт с фото 7-го шага
Защипываю вареники.
Шаг 8
Шоколадные вареники рецепт с фото 8-го шага
Вот количество полученных вареников из этой порции.
Шаг 9
Шоколадные вареники рецепт с фото 9-го шага
Опускаю вареники в кипящую подсоленную воду и варю 3-5 минут. Подаю вареники со сладким сметанным соусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Куриное яйцо
14
13
1
173
Вода
0
0
0
0
Какао-порошок
6
4
3
72
Сахар
0
0
8
32
Поваренная соль
0
0
0
0
Творог
32
6
5
204
Ежевика
1
0
2
17
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
88
61
243
1872
всего в 1 порции:
22
15
61
468
всего в 100 граммах:
12
8
32
249

автор рецепта:

дата публикации: 25.01.2014

просмотров: 3731

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...