Шоколадный кекс рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 316 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 38г

Ингредиенты для шоколадного кекса на 5 порций :

Рецепт приготовления шоколадного кекса по шагам

Шаг 1
Шоколадный кекс рецепт с фото 1-го шага
Кекс, это любимое лакомство многих людей. Многие думаю, что кекс бывает только с изюмом. Это не так. Ниже представлен рецепт шоколадного кекса. Причем, без добавления шоколада. Для начала финики нужно хорошо промыть и порезать на небольшие кусочки. Один финик - два,три кусочка.
Шаг 2
Шоколадный кекс рецепт с фото 2-го шага
Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите его до кипения, после того, как молоко закипело, выключите газ. Сразу же, в горячее молоко добавьте измельченные финики и растворимый кофе.
Шаг 3
Шоколадный кекс рецепт с фото 3-го шага
В отдельной глубокой тарелке нужно смешать муку и какао-порошок. В другой тарелке хорошо смешайте сливочное масло и яйца. Должна получиться однородная масса, светло-лимонного цвета. Главное, чтобы масса была однородной.
Шаг 4
Шоколадный кекс рецепт с фото 4-го шага
Теперь, в кастрюлю молоком (а можно и в отдельную тарелку) добавьте яичную смесь. Тщательно перемешайте содержимое. Только после этого добавьте муку с какао, опять все хорошо перемешайте. У вас должно получиться очень густое тесто.
Шаг 5
Шоколадный кекс рецепт с фото 5-го шага
Разогрейте духовку до 220 градусов. В это время нужно смазать форму для выпекания растительным маслом. В эту форму аккуратно выложите тесто, которое у вас получилось.
Шаг 6
Шоколадный кекс рецепт с фото 6-го шага
Запекать кекс нужно час (в предварительно разогретой духовке). После того, как вы его достали из духовке, дайте ему остынуть. Только потом обильно посыпьте сахарной пудрой (по желанию).

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
124
1
1122
Финики
5
1
138
584
Сахар
0
0
150
599
Мука пшеничная
16
2
105
501
Молоко
6
6
9
120
Какао-порошок
30
19
13
361
Кофе растворимый
3
1
1
21
Куриное яйцо
14
13
1
173
всего в блюде:
75
166
418
3481
всего в 1 порции:
15
33
84
696
всего в 100 граммах:
7
15
38
316

автор рецепта:

дата публикации: 21.01.2013

просмотров: 2443

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...