Шоколадный кекс с жидкой начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 455 кКал

Белки: / Жиры: 35г / Углеводы: 27г

Ингредиенты для шоколадного кекса с жидкой начинкой на 4 порции :

Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой по шагам

Шаг 1
Шоколадный кекс с жидкой начинкой рецепт с фото 1-го шага
Всем доброго дня !А что я приготовила,ммм,очередную вкусняшку... Делюсь с вами рецептом кекса ,который давно хотела приготовить,все откладывала на потом,а зря! Это кекс с жидкой начинкой. Готовится очень быстро, но правда очень калорийный .Мои любимые мужчины были в восторге от такой сладости,да кто ж откажется то от шоколада,мои сладкоежки-никогда. Итак,приступим. Растопить шоколад на водяной бане,либо в микроволновке,как вам удобнее, добавить размягченное масло и перемешать, дать немного остыть.
Шаг 2
Шоколадный кекс с жидкой начинкой рецепт с фото 2-го шага
Яйца, желтки, сахар и соль взбить в устойчивую пену. Я взбила на миксере быстренько не до устойчивой пены,и все равно получились таки кексики.
Шаг 3
Шоколадный кекс с жидкой начинкой рецепт с фото 3-го шага
Соединить яичную и шоколадную массу, добавить просеянную муку, аккуратно перемешать.
Шаг 4
Шоколадный кекс с жидкой начинкой рецепт с фото 4-го шага
Тесто разлить в формы.Смазать слегка маслом.У меня силиконовые формочки,их смазывать не нужно. Выпекать при температуре 200 градусов 7-9 минут. Достать из формы пока тёплые,пока начинка не затвердела. И вот что у меня получилось.ммм,..красота и вкуснота..
Шаг 5
Если хотите что бы жидкого было поменьше, нужно просто в формочку наливать меньше теста. Я заливала тесто в форму на 2/3. Очень вкусно ,но калорийно. Часто такой десерт готовить нельзя, а то будем большие и красивые ,но иногда то побаловать свою семью можно . Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горький шоколад
12
71
96
1078
Масло сливочное
1
83
1
748
Куриное яйцо
14
13
1
173
Яичный желток
10
19
1
215
Мука пшеничная
6
1
42
200
всего в блюде:
43
187
141
2414
всего в 1 порции:
11
47
35
604
всего в 100 граммах:
8
35
27
455

автор рецепта:

дата публикации: 29.05.2013

просмотров: 1996

Комментарии и отзывы к рецепту

mistiel 04.09.2013
а - б - а - л - д - е - т - ь .. Обожаю шоколадные торты и все подобное=) С жидкой начинкой не пробовала, будем кулинарить вечером=) Как умаете, а маленькие кексы с жидкой начинкой получатся?)))
mistiel 04.09.2013
так, я видимо прогледела=( У вас формочки тоже не большие, да? Я просто увидела такую красотищу и подумала один большущий шоколадный кекс=) А потом прочла и так поняла что не большие, да?
mythterya 24.05.2014
сахар? соль? в рецепте не написано сколько нужно сахара и соли
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5115 рецептов
Авторская — 1684 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...