Шоколадный кекс с жидкой начинкой рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для шоколадного кекса с жидкой начинкой на 4 порции :
Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой по шагам
Всем доброго дня !А что я приготовила,ммм,очередную вкусняшку...
Делюсь с вами рецептом кекса ,который давно хотела приготовить,все откладывала на потом,а зря! Это кекс с жидкой начинкой. Готовится очень быстро, но правда очень калорийный .Мои любимые мужчины были в восторге от такой сладости,да кто ж откажется то от шоколада,мои сладкоежки-никогда.
Итак,приступим.
Растопить шоколад на водяной бане,либо в микроволновке,как вам удобнее, добавить размягченное масло и перемешать, дать немного остыть.
Яйца, желтки, сахар и соль взбить в устойчивую пену. Я взбила на миксере быстренько не до устойчивой пены,и все равно получились таки кексики.
Соединить яичную и шоколадную массу, добавить просеянную муку, аккуратно перемешать.
Тесто разлить в формы.Смазать слегка маслом.У меня силиконовые формочки,их смазывать не нужно.
Выпекать при температуре 200 градусов 7-9 минут. Достать из формы пока тёплые,пока начинка не затвердела.
И вот что у меня получилось.ммм,..красота и вкуснота..
Если хотите что бы жидкого было поменьше, нужно просто в формочку наливать меньше теста. Я заливала тесто в форму на 2/3.
Очень вкусно ,но калорийно.
Часто такой десерт готовить нельзя, а то будем большие и красивые ,но иногда то побаловать свою семью можно .
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горький шоколад
12
71
96
1078
Масло сливочное
1
83
1
748
Куриное яйцо
14
13
1
173
Яичный желток
10
19
1
215
Мука пшеничная
6
1
42
200
всего в блюде:
43
187
141
2414
всего в 1 порции:
11
47
35
604
всего в 100 граммах:
8
35
27
455
