Шоколадный кулич в мультиварке рецепт с фото

Шоколадный кулич в мультиварке – представляет собой один из вариантов традиционной пасхальной выпечки, который непременно понравится тем, кто является любителем шоколада и разнообразных блюд с ним в составе. Для того, чтобы приготовить сдобный шоколадный кулич в мультиварке необходимы следующие ингредиенты: шоколадный молочный коктейль, мука пшеничная, сливочное масло, яйца, сахар, какао-порошок, сухие дрожжи, цукаты, чернослив, изюм и глазурь для украшения.

Просеянную муку (три четверти от общего объема) следует смешать с какао-порошком, быстродействующими дрожжами и щепоткой соли.

Куриные яйца взбиваются с сахарным песком по образования «твердых пиков».

В сухую мучную смесь добавляются растопленное сливочное масло (100 грамм), молочный шоколадный коктейль, и взбитые с сахарным песком яйца. Всё очень тщательно перемешивается до однородной массы. Получившуюся шоколадную массу следует накрыть хлопчатобумажной тканью и поставить в теплое место на расстойку на два часа.

Изюм следует тщательно промыть и обсушить.

Чернослив необходимо промыть, обсушить и мелко нарезать.

По прошествии двух часов в шоколадное тесто следует вмесить изюм, чернослив и цукаты.

Затем в тесто следует добавить оставшиеся 100 грамм муки и тщательно все перемешать.

Готовое тесто выкладывается в тщательно промазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

Выпекать шоколадный кулич с использованием нужно следующим образом: сначала в режиме «Подогрев» в течение 40 минут, а затем в режиме «Выпечка» в течение одного часа. По прошествии времени приготовления кулич следует достать из чаши мультиварки и остудить.

Готовый кулич украшается глазурью и любыми кондитерскими украшениями на Ваш выбор. Шоколадный кулич в мультиварке готов. Приятного аппетита!