Шоколадный пирог на пару рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 381 кКал

Белки: / Жиры: 23г / Углеводы: 35г

Ингредиенты для шоколадного пирога на пару на 3 порции :

Рецепт приготовления шоколадного пирога на пару по шагам

Шаг 1
Шоколадный пирог на пару рецепт с фото 1-го шага
Смешать сахар с растопленным маслом. Ввести желтки и хорошенько перемешать. Белки убрать в холодильник.
Шаг 2
Шоколадный пирог на пару рецепт с фото 2-го шага
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад и ввести в сладкую смесь.
Шаг 3
Шоколадный пирог на пару рецепт с фото 3-го шага
Просеять в миску муку.
Шаг 4
Шоколадный пирог на пару рецепт с фото 4-го шага
Белки достать из холодильника, добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену.
Шаг 5
Шоколадный пирог на пару рецепт с фото 5-го шага
Ввести белки в тесто. Аккуратно перемешиваем, зачерпывая вилкой сверху вниз, так как тесто довольно густое.
Шаг 6
Шоколадный пирог на пару рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем тесто в чашу для риса, проложенную пищевой пленкой. Если у вас овальная чаша, а вы хотите, чтобы пирог был другой формы, можно использовать силиконовую формочку. Выкладываем в формочку тесто и закрываем ее пищевой пленкой, чтобы капельки пара не попали на пирог. Готовим его в пароварке минут 25-30.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горький шоколад
3
18
24
270
Масло сливочное
0
41
0
374
Сахар
0
0
50
200
Мука пшеничная
5
1
35
167
Куриное яйцо
14
13
1
173
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
22
73
110
1184
всего в 1 порции:
7
24
37
395
всего в 100 граммах:
7
23
35
381

автор рецепта:

дата публикации: 02.12.2013

просмотров: 1618

Комментарии и отзывы к рецепту

Анна 11.12.2013
Выглядит аппетитно=) Я люблю шоколадную выпечку!)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5324 рецепта
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 803 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...