Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 420 кКал

Белки: / Жиры: 19г / Углеводы: 54г

Ингредиенты для шоколадно-медового рулета на 3 порции :

Рецепт приготовления шоколадно-медового рулета по шагам

Шаг 1
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 1-го шага
Надо приготовить все нужные ингредиенты. Это - яйца, сахар, мед, разрыхлитель, мука, какао-порошок, шоколадная паста.
Шаг 2
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 2-го шага
Вначале тщательно перемешиваем яйца, сахар и мед до образования пены.
Шаг 3
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 3-го шага
Затем добавляем разрыхлитель, какао-порошок и муку и заново перемешиваем.
Шаг 4
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 4-го шага
Полученное тесто равномерно распределяем на противень. До этого на противень положим пергаментную бумагу. Т.е. тесто наливаем на пергамент. Держим в духовке на самом медленном огне (150-170 град.) 20-25 минут.
Шаг 5
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 5-го шага
После того как приготовится тесто, вместе с пергаментом заворачиваем в рулет и остужаем тесто.
Шаг 6
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 6-го шага
После того как наше тесто остынет, обратно разворачиваем рулет и смазываем его полностью шоколадной пастой. Пасту можете выбирать сами по вкусу. Затем нужно заново свернуть в рулет, но уже без пергамента. Для того чтобы быстрее пропитался наш рулет, заворачиваем его в фольгу и убираем в холодильник на 2 часа.
Шаг 7
Шоколадно-медовый рулет рецепт с фото 7-го шага
Получится очень мягкий, сладкий и красивый рулетик. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сахар
0
0
112
449
Мед натуральный
0
0
58
213
Какао-порошок
12
8
5
145
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Мука пшеничная высшего сорта
17
2
112
534
Шоколадно-ореховая паста
48
217
392
3710
всего в блюде:
98
246
682
5318
всего в 1 порции:
33
82
227
1773
всего в 100 граммах:
8
19
54
420

автор рецепта:

дата публикации: 10.02.2015

просмотров: 2438

Комментарии и отзывы к рецепту

Julia Sladkoejkets 12.02.2015
Хорошенький
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5488 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...