Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 186 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 21г

Ингредиенты для шоколадного печенья с цукини на 3 порции :

Рецепт приготовления шоколадного печенья с цукини по шагам

Шаг 1
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 1-го шага
Шоколадное печенье с цукини - это прекрасная альтернатива покупному печенью и еще один рецепт, как использовать цукини. Печенье получается очень мягким и ароматным.
Шаг 2
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 2-го шага
В первую очередь трем цукини на мелкую терку и немного отжимаем, чтобы избавиться от ненужной жидкости.
Шаг 3
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 3-го шага
В большой емкости взбиваем, при помощи миксера, размягченное сливочное масло и сахар.
Шаг 4
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 4-го шага
Добавляем натертый цукини и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 5-го шага
Вбиваем в массу одно яйцо и еще раз взбиваем миксером.
Шаг 6
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 6-го шага
Добавляем остальные ингредиенты: муку, какао, корицу, соль, грецкие орехи и шоколад. Можно также добавить другие орехи или семена по вашему вкусу и возможностям. Перемешиваем, чтобы объединить все ингредиенты.
Шаг 7
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 7-го шага
Готовое тесто нужно поставить на один час в холодильник.
Шаг 8
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 8-го шага
С помощью обычной ложки выкладываем тесто на пергамент, который можно не смазывать сливочным маслом. Далее переносим будущее печенье на противень и ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Главное не перепекайте печенье, возможно оно будет мягким на ощупь, но отвердеет, когда остынет.
Шаг 9
Шоколадное печенье с цукини рецепт с фото 9-го шага
Готовое печенье немного остужаем на решетке и подаем к чаю.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Цукини
22
3
16
168
Сахар
0
0
100
399
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Масло сливочное
1
83
1
748
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар ванильный
0
0
8
33
Мука пшеничная
22
3
140
668
Поваренная соль
0
0
0
0
Какао-порошок
12
8
5
145
Корица
0
0
3
13
Грецкий орех
5
18
3
197
Шоколад
2
7
10
111
всего в блюде:
71
128
288
2576
всего в 1 порции:
24
43
96
859
всего в 100 граммах:
5
9
21
186

автор рецепта:

дата публикации: 25.10.2015

просмотров: 2857

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5488 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...