Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 30 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 333 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 49г

Ингредиенты для шоколадного печенья с трещинками на 30 порций :

Рецепт приготовления шоколадного печенья с трещинками по шагам

Шаг 1
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 1-го шага
Шоколадное печенье с трещинками - это мягкая, рассыпчатая и очень вкусная выпечка. Продукты для этого печенья найдутся на кухне у каждой хозяйки, а готовить его быстро и легко, справится даже начинающий кулинар. Такое печенье отлично подавать на завтрак, а также к дневному или вечернему чаепитию. для его приготовления сначала насыпаем в глубокую миску по одному стакану муки и сахара, добавляем какао - порошок и разрыхлитель муки.
Шаг 2
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 2-го шага
Все ингредиенты перемешиваем ложкой и кладём кусочки сливочного масла.
Шаг 3
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 3-го шага
Перемешиваем сухую смесь с маслом руками, чтобы получилась крошка и добавляем яйца. Если яйца крупные, достаточно будет и двух штук.
Шаг 4
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 4-го шага
Смешиваем всё вместе, чтобы получилось плотное тесто. При необходимости можно добавить ещё немного муки. Тесто должно немного липнуть к рукам.
Шаг 5
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 5-го шага
Отщипываем от теста небольшой шарик, размером примерно с грецкий орех и немного придавливаем его, чтобы он стал плоским.
Шаг 6
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 6-го шага
Обваливаем его с двух сторон в сахарной пудре.
Шаг 7
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем печенье на противень на пекарский коврик или на промасленную бумагу на некотором расстоянии друг от друга.
Шаг 8
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 8-го шага
Выпекаем при 180 градусах в течение 8 - 10 минут. Важно не передержать печенье в духовке, иначе оно станет сухим и твёрдым.
Шаг 9
Шоколадное печенье с трещинками рецепт с фото 9-го шага
Даём печенью остыть и подаём к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сахар
0
0
225
898
Какао-порошок
24
15
10
289
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Масло сливочное
0
41
0
374
Куриное яйцо
21
19
1
259
всего в блюде:
62
77
350
2362
всего в 1 порции:
2
3
12
79
всего в 100 граммах:
9
11
49
333

автор рецепта:

дата публикации: 11.11.2016

просмотров: 1582

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5301 рецепт
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 798 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...